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Tarte au sirop d’érable vite fait

1 ½ tasse Sirop d’érable
½ tasse Eau chaude
3 c. à soupe Farine
2 c. à soupe Beurre
2 c. à soupe Crème
Au goût Sucre d’érable

 

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine. En brassant, verser l’eau chaude. Ensuite, ajouter le sirop chaud et brasser jusqu’à épaississement. Retirer du feu et ajouter 2 c. à soupe de crème. Verser dans une croûte déjà cuite. Refroidir et garnir de sucre d’érable.

Eécorse érable
© Érabliere Christian Gouin et Johane Goulet | Conception : Jean-Bastien Gouin